Ăn sáng bằng sữa chua và hạt ngũ cốc là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ, vừa tiện lợi vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày mới. Không chỉ là lựa chọn cho những người bận rộn, mà còn đặc biệt phù hợp với những người đang trong quá trình kiểm soát cân nặng và muốn lấy lại vóc dáng. Vậy ăn sữa chua cùng hạt ngũ cốc như thế nào cho đúng? Cùng Morinaga khám phá ngay trong bài viết dưới đây.
1. Ăn sáng bằng sữa chua và hạt ngũ cốc có tốt không?
Ăn sáng bằng sữa chua và hạt ngũ cốc thật sự có tốt không, luôn là thắc mắc của nhiều người, đặc biệt đối với những ai đang muốn giảm cân và duy trì vóc dáng. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời mà bữa ăn này đem lại:
- Hỗ trợ giảm cân
Ngũ cốc là loại thực phẩm cung cấp dồi dào chất xơ và protein, mang đến nguồn năng lượng lý tưởng cho cơ thể, đặc biệt là vào bữa sáng. Khi kết hợp cùng sữa chua, món ăn sẽ này giúp người ăn kiểm soát cơn đói nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng cho hoạt động hàng ngày.
- Làm đẹp da
Không chỉ có công dụng hỗ trợ giảm cân, ngũ cốc và sữa chua còn có thể giúp cải thiện vẻ đẹp của làn da. Từ lâu, sữa chua đã được gọi là loại “mỹ phẩm” tự nhiên với làn da khỏe đẹp.
Các thành phần dinh dưỡng có trong ngũ cốc kết hợp với sữa chua giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, căng tràn sức sống từ bên trong. Đây là lựa chọn lý tưởng để duy trì vóc dáng và sở hữu vẻ ngoài tươi trẻ.
- Có lợi cho hệ tiêu hóa và đường ruột
Sữa chua có chứa probiotic hỗ trợ chuyển hóa đường lactose, giúp giảm triệu chứng bất dung nạp lactose đối với những người không thể tiếp nhận loại đường này. Kết hợp sữa chua và ngũ cốc giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe đường ruột và hỗ trợ hấp thụ dưỡng chất hiệu quả, đặc biệt với những người chán ăn, ăn không ngon miệng thì đây là một lựa chọn thú vị kích thích vị giác.
- Ổn định đường huyết và hạn chế nguy cơ bệnh tiểu đường
Hạt ngũ cốc chứa nhiều chất xơ và ít đường nên những bệnh nhân bị tiểu đường hoàn toàn có thể sử dụng. Đặc biệt, khi kết hợp ngũ cốc và sữa chua giúp phong phú các chất dinh dưỡng, giúp ổn định đường huyết và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
2. 5 cách ăn sáng bằng sữa chua và hạt ngũ cốc giảm cân hiệu quả
Có rất nhiều cách ăn sáng bằng sữa chua và hạt ngũ cốc thơm ngon, tiện lợi mà vẫn hỗ trợ cho quá trình giảm cân. Dưới đây là 5 gợi ý hấp dẫn giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và hiệu quả:
2.1. Kết hợp sữa chua và hạnh nhân
Hạnh nhân được biết đến là loại hạt giàu năng lượng và chất béo lành mạnh, khi kết hợp với sữa chua – một nguồn protein dồi dào – lại trở thành bộ đôi hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.
Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Nghiên cứu Khoa học Y tế đã chỉ ra điều thú vị này: Trong số 108 phụ nữ béo phì tham gia thử nghiệm, những người sử dụng 50g hạnh nhân mỗi ngày trong chế độ ăn giảm calo đã giảm cân tốt hơn đáng kể so với nhóm không sử dụng hạnh nhân. Điều này cho thấy hạnh nhân không chỉ an toàn khi bạn đang trong quá trình giảm cân, mà chúng còn có thể mang lại hiệu quả tích cực nếu được sử dụng đúng cách và kết hợp hợp lý trong chế độ ăn uống hàng ngày.
2.2. Bữa sáng healthy với sữa chua và hạt óc chó
Bữa sáng lành mạnh kết hợp sữa chua và hạt óc chó không chỉ dễ chuẩn bị mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng. Sữa chua cung cấp protein, canxi, và lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa khoẻ mạnh. Hạt óc chó với hàm lượng omega-3, chất chống oxy hóa cao, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ trong hạt óc chó cũng giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
2.3 Hạt lanh kết hợp với sữa chua
Hạt lanh được biết đến là một “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ và omega-3. Khi kết hợp chúng với sữa chua, bạn sẽ có ngay một bữa sáng lý tưởng, không chỉ rất tốt cho tim mạch mà còn giúp có một làn da trở nên khỏe mạnh hơn, khả năng kiểm soát cân nặng cũng được hỗ trợ đáng kể., hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Một số cách chế biến nhanh gọn tạo nên những món ăn hấp dẫn bạn có thể lưu lại và áp dụng như:
- Smoothie giảm cân: Xay nhuyễn sữa chua, hạt lanh, chuối, pha với một chút ít nước lọc hoặc sữa hạt để có ngay một cốc smoothie thơm ngon, bổ dưỡng.
- Ngâm qua đêm: Ngâm sữa chua và hạt lanh đã xay qua đêm trong tủ lạnh. Hạt lanh sẽ hút nước và nở mềm ra, và tạo độ sánh mịn cho món ăn. Thức uống này rất Rất tiện lợi cho bữa sáng bận rộn vì bạn có thể chuẩn bị cho mình ngay từ buổi tối hôm trước.
2.4 Sữa chua và hạt yến mạch
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp hạn chế lượng calo nạp vào. Kết hợp với sữa chua không đường, bạn sẽ có ngay một bữa sáng tiện lợi, giàu dưỡng chất, ít calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Một số lưu ý bạn nên áp dụng để món ăn thêm phần chất lượng :
- Chọn yến mạch nguyên chất, tránh các loại chứa đường hoặc hương liệu.
- Chọn sữa chua không đường là lựa chọn tốt nhất để kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể.
- Có thể thêm chút bột quế hoặc bột cacao nguyên chất để tăng hương vị mà không cần thêm đường
2.5 Sữa chua và ngũ cốc Granola
Granola là loại ngũ cốc được yêu thích, với sự kết hợp của hạt, trái cây khô và yến mạch. Đây là nguồn cung cấp carbohydrate, vitamin, khoáng chất và chất béo có lợi cho cơ thể.
Ăn sáng với Granola và sữa chua không chỉ tạo ra một món ăn giàu dinh dưỡng, mà còn giúp bạn duy trì năng lượng hoạt động hiệu quả. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, Granola trở thành một trong những thực phẩm đạt top xu hướng được nhiều người yêu thích và lựa chọn cho chế độ ăn uống lành mạnh của mình.
3. Gợi ý loại sữa chua phù hợp ăn kèm với ngũ cốc để giảm cân
Khi kết hợp sữa chua với ngũ cốc để giảm cân, bạn nên ưu tiên những sản phẩm sữa chua có hàm lượng đường thấp và giàu protein. Điều này giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà không lo thừa năng lương.
Một gợi ý tuyệt vời là Sữa chua không béo ít đường Morinaga – là sản phẩm sữa chua không chứa chất béo (*) đầu tiên trên thị trường Việt Nam. Sữa chua không béo Morinaga đến từ thương hiệu danh tiếng Morinaga Nhật Bản với nhiều ưu điểm nổi bật như:
- Không béo, ít đường, ít calo: Rất phù hợp cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng
- Hương vị thơm ngon, dễ ăn: Sự kết hợp giữa hương vị sữa thơm ngon, chất lượng cao và độ chua nhẹ chuẩn Nhật, mang đến trải nghiệm dễ chịu
- Tăng cường miễn dịch: Sản phẩm được bổ sung khoảng 10 tỷ tế bào lợi khuẩn LAC-Shield® giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.
Đặc biệt, Sữa chua không béo ít đường Morinaga là lựa chọn lý tưởng để bạn duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh, mang đến một bữa ăn nhẹ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng mà không cần lo lắng về việc tích tụ mỡ thừa.
Lưu ý: (*) Theo luật Việt Nam, thành phần chứa dưới 0.5g chất béo thì có thể ghi là không béo.
4. Những lưu ý khi sử dụng sữa chua để giảm cân
Sữa chua ít đường với lượng calo thấp, lợi khuẩn và nhiều thành phần dinh dưỡng lành mạnh chắc chắn là một “trợ thủ” đắc lực cho hành trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều sau đây để đạt được hiệu quả tối ưu và tránh những sai lầm không mong muốn:
- Không lạm dụng sữa chua
Dù tốt, nhưng không có nghĩa là bạn có thể ăn thỏa thích. Để giảm cân hiệu quả, bạn nên giới hạn ở mức tối đa 3 hũ sữa chua mỗi ngày, và mỗi lần chỉ nên ăn 1 hũ. Ăn quá nhiều sữa chua cùng các thực phẩm khác trong ngày cũng có thể khiến tổng lượng calo nạp vào (calories in) vượt quá mức cần thiết, sẽ gây tăng cân
- Tránh ăn sữa chua khi bụng đói cồn cào:
Ăn sữa chua khi đói có thể gây cảm giác cồn cào khó chịu. Quan trọng hơn, axit trong dạ dày khi đó có thể làm giảm giảm tác dụng của các lợi khuẩn và dưỡng chất quý giá có trong sữa chua. Vì vậy, hãy thưởng thức sữa chua sau khi đã ăn một bữa nhẹ hoặc bữa chính để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Không nên tùy tiện pha chế
Sữa chua có thể được kết hợp với nhiều loại trái cây tươi, nhưng hãy lưu ý tìm hiểu kỹ và chọn đúng loại. Bởi trong một số trường hợp, việc kết hợp sữa chua với các loại trái cây khô, trái cây quá ngọt hoặc siro có thể vô tình làm tăng đáng kể lượng đường và calo, khiến nỗ lực giảm cân của bạn “đổ sông đổ biển”.
Bữa ăn sáng bằng sữa chua và hạt ngũ cốc được xem là món ăn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp kích thích tiêu hóa và cung cấp năng lượng để hoạt động xuyên suốt ngày dài. Đặc biệt, nếu ăn đúng cách và đúng liều lượng, các loại sữa chua không béo ít đường còn giúp hỗ trợ giảm cân và có được vóc dáng lý tưởng. Mong rằng bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích đến bạn, nếu có thêm bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay với Morinaga qua hotline: 1800 888602 để được hỗ trợ tư vấn dinh dưỡng nhanh chóng cùng chuyên gia dinh dưỡng của Morinaga nhé!
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 1800 888602
- Email: [email protected]
- Facebook: Morinaga – Sữa Chua Không Béo
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@morinaga_nutrition_vn
- Website: https://morinagadinhduong.com.vn/
