Sữa chua dầm hoa quả không chỉ là món tráng miệng thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả. Nếu bạn đang tìm cách làm sữa chua dầm hoa quả đơn giản và nhanh chóng tại nhà, bài viết dưới đây của Morinaga sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo ra một món tráng miệng vừa ngon lại dễ làm.
1. Nguyên liệu làm sữa chua dầm hoa quả
Để làm món sữa chua dầm hoa quả thơm ngon, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản và tươi ngon. Cùng với sữa chua, bạn có thể chọn các loại trái cây yêu thích như dưa hấu, nho, chuối, hay táo để tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có:
- 1 hộp sữa chua không béo Morinaga
- Hoa quả tươi: Dưa hấu, nho, đu đủ, kiwi, chuối, táo, việt quất, dâu tây… (tùy chọn loại và lượng theo sở thích)
- 4 muỗng canh siro dâu tằm
- 2 muỗng cà phê hạt é
- Dừa khô, đá bào (tùy chọn, để tăng thêm hương vị và độ mát lạnh)
Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu này, bạn sẽ có ngay món hoa quả dầm sữa chua tuyệt vời!
2. Cách làm sữa chua dầm hoa quả đơn giản tại nhà
Với cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà để thưởng thức sữa chua trái cây cùng gia đình và bạn bè. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm sữa chua dầm hoa quả giải nhiệt mùa hè nhanh chóng và dễ dàng.
2.1. Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, để làm sữa chua dầm hoa quả bước quan trọng nhất là chuẩn bị trái cây tươi ngon. Rửa sách các loại trái cây bạn đã chọn như xoài, thanh long, táo, lê, nho, dưa hấu. Sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn, bỏ hạt nếu có. Đặc biệt, hạt é ngâm cùng siro dâu tằm sẽ tạo màu sắc bắt mắt cho món ăn. Một điểm lưu ý nhỏ, để tránh táo và lê bị thâm, bạn có thể ngâm chúng trong nước muối loãng sau khi cắt.
2.2. Cho đá bào vào cốc
Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn hãy cho một ít đá bào vào cốc. Đã bào không chỉ giúp món ăn thêm phần tươi mát, mà còn cân bằng hương vị cho món ăn, giúp bạn có sự trải nghiệm sữa chua dầm hoa quả ngon miệng độc đáo.
2.3. Xếp trái cây
Bắt đầu xếp các loại trái cây vào cốc theo sở thích của bạn. Bạn có thể bắt đầu với một lớp dưa hấu, tiếp theo là các trái cây khác như nho, xoài, thanh long. Sự kết hợp đa dạng các loại trái cây sẽ mang lại một món ăn nhiều màu sắc, đẹp mắt và dồi dào chất dinh dưỡng.
2.4. Thêm sữa chua
Sau khi đã xếp trái cây, bạn từ từ cho sữa chua không béo Morinaga lên trên lớp trái cây. Lặp lại các lớp trái cây và sữa chua cho đến khi đầy cốc, tạo nên một lớp phủ hoàn hảo.
2.5. Thành phẩm
Món sữa chua dầm hoa quả sau khi hoàn thiện sẽ có màu sắc tươi sáng, bắt mắt và hương vị vô cùng hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của trái cây, độ béo của sữa đặc và chua dịu của sữa chua.
Đây chắc chắn là món ăn tuyệt vời để giải nhiệt tức thì, cung cấp lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, bổ sung vitamin từ các loại trái cây tươi ngon.
3. Lợi ích của sữa chua dầm hoa quả
Hoa quả dầm sữa chua không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là những lý do bạn nên thêm món sữa chua dầm hoa quả vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình:
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Sữa chua chứa lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột
- Giàu vitamin và khoáng chất: Trái cây cung cấp vitamin C, A, kali, chất xơ tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Với hàm lượng calo ít hơn so với nhiều món tráng miệng khác, sữa chua dầm hoa quả giúp bạn cảm thấy no lâu, hỗ trợ hiệu quả trong việc duy trì hoặc giảm cân.
- Cung cấp năng lượng: Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa phụ hoặc bữa sáng nhẹ nhàng, giúp bạn nạp thêm năng lượng để bắt đầu ngày mới.
- Dễ chế biến, linh hoạt: Có thể kết hợp nhiều loại trái cây theo sở thích và mùa vụ, tạo nên những hương vị mới lạ và hấp dẫn.
- Hương vị thơm ngon, thanh mát: Sự kết hợp giữa vị chua thanh mát của sữa chua và vị ngọt tự nhiên của trái cây, mang lại cảm giác thơm ngon, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
4. Kinh nghiệm chọn nguyên liệu làm món hoa quả dầm sữa chua
Khi chuẩn bị làm món sữa chua hoa quả dầm, việc chọn đúng nguyên liệu trái cây là yếu tố quan trọng để món ăn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng. Dưới đây là một số kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn trái cây và sữa chua hữu ích:
- Ưu tiên chọn trái cây tươi, chín tự nhiên – Ưu tiên các loại quả có vị ngọt tự nhiên như xoài, chuối, dâu, thanh long để cân bằng vị chua nhẹ của sữa chua. Trái cây tươi ngon sẽ đảm bảo hương vị và dưỡng chất tối ưu cho món Sữa chua dầm hoa quả của bạn.
- Hạn chế trái cây quá chua – Các loại quả như Chanh, khế, bưởi có thể làm sữa chua bị tách nước và mất đi sự hài hòa về hương vị. Tốt nhất nên tránh hoặc chỉ dùng một lượng nhỏ.
- Kết hợp nhiều loại quả: Sự kết hợp của nhiều loại trái cây không chỉ mang lại hương vị đa dạng mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.Hãy thỏa sức sáng tạo món này với các loại quả theo mùa nhé!
- Sử dụng sữa chua không đường hoặc ít đường – Điều này giúp bạn kiểm soát độ ngọt của món ăn và có thể dễ dàng điều chỉnh bằng mật ong nếu muốn.
- Thưởng thức ngay sau khi trộn – Bạn nên tránh để lâu vì hoa quả có thể ra nước, làm món ăn bị nhạt và mất độ tươi ngon.
Sữa chua không béo ít đường Morinaga là một lựa chọn lý tưởng cho món sữa chua hoa quả dầm, giúp món ăn thêm phần thanh mát và nhẹ nhàng.Sản phẩm không chứa chất béo và ít đường, phù hợp cho những ai đang trong quá trình kiểm soát cân nặng hoặc tìm kiếm một lựa chọn ăn vặt lành mạnh.
Sữa chua không béo ít đường Morinaga được lên men tự nhiên theo tiêu chuẩn Nhật Bản, mang lại hương vị thanh nhẹ đặc trưng. Sản phẩm không chứa chất béo, ít đường, ít calo hỗ trợ duy trì vóc dáng và tốt cho sức khỏe. Mỗi hộp cung cấp khoảng 10 tỷ lợi khuẩn LAC-Shield® đã được chứng minh lâm sàng giúp tăng cường sức đề kháng.
Trên đây là cách làm sữa chua dầm hoa quả đơn giản và nhanh chóng tại nhà, giúp bạn có một món ăn vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng. Hy vọng rằng, với công thức trên của Morinaga, bạn sẽ có thể thưởng thức món sữa chua dầm hoa quả tươi ngon mỗi ngày. Để món ăn thêm phần hoàn hảo, đừng quên kết hợp với sữa chua không béo ít đường Morinaga – sản phẩm tuyệt vời giúp bạn duy trì vóc dáng cân đối và lành mạnh, giúp bạn tăng cường sức đề kháng!
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 1800 888602
- Email: [email protected]
- Facebook: Morinaga – Sữa Chua Không Béo
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@morinaga_nutrition_vn
- Website: https://morinagadinhduong.com.vn/
